Miễn phí vận chuyển cho đơn hàng bán kính dưới 7km

Cua đút lò phủ phô mai thơm ngon béo ngậy

Cua đút lò phủ phô mai thơm ngon béo ngậy


Cua biển là thực phẩm chứa nhiều đạm, bổ dưỡng, hôm nay chúng ta hãy thử chế biến theo một kiểu khác vừa lạ miệng vừa cho hương vị rất “Tây”. Đó là món cua đút lò phủ phô mai, đây là một phiên bản lasagna từ thịt cua mới lạ, béo ngậy và rất đáng thử trong thời tiết se se lạnh này đấy!
Sau đây chúng ta hãy cùng bắt tay vào thực hiện món ăn này nhé!

 
Nguyên liệu:
- 500g thịt cua
- Bơ (dùng để chống dính cho khuôn)
- 80ml mayonnaise
- 80mlchén kem chua (sour cream)
- 80g kem phô mai (cream cheese)
- 200g phô mai Parmesan đã nghiền nhỏ
- 10g tỏi tươi đã băm nhuyễn
- 5g thì là tươi đã băm nhuyễn
- 10g hẹ tây băm
- 10ml dầu ô liu
- 2-3g muối


Cách làm :
- Cho dầu ô liu vào chảo, xào qua hẹ tây với lửa vừa.
- Trộn đều hẹ tây đã xào cùng với kem phô mai, sốt mayonnaise, kem chua, 100g phô mai, thì là và muối.
- Trộn thịt cua với hỗn hợp ở trên
- Quét bơ lên khay nướng và trải cua lên.
- Rắc phần phô mai còn lại lên trên bề mặt cua.
- Nướng trong lò với nhiệt độ 425 độ trong 20-30 phút cho đến khi bề mặt chuyển sang màu nâu và sủi tăm.
- Món này ăn kèm với bánh mì.


Vậy là bạn đã hoàn thành món cua đút lò phủ phô mai béo ngậy rồi! Thời tiết lành lạnh mà được thưởng thức món cua đút lò phủ phô mai nóng hổi thì tuyệt biết mấy! Chúc các bạn thành công khi thực hiện món ăn này.

Bài sau →